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Exp’Hôtel, salon des professionnels de l’hôtellerie-restauration en région
Du 24 au 26 novembre 2019, les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche de Nouvelle-Aquitaine ont rendez-vous au salon Exp’Hôtel au Parc des expositions de Bordeaux.
Forte de son succès, cette manifestation biennale poursuit son développement. Sa 4e édition mobilisera 350 exposants (+ 26 %) avec une offre commerciale ouverte aux nouveautés et organisée cette année par pôles métiers. Son « Grand Plateau » offrira 3 jours de rencontres sous un format inédit de speed meetings pour un service plus efficace.
En parallèle, 12 concours d’excellence ouverts aux talents confirmés et apprentis favoriseront le partage et la transmission des savoir-faire. La présidence sera assurée par le chef étoilé Philippe Etchebest.
Toutes les informations : www.exphotel.fr
Les Chiffres clés d’Exp’Hôtel 2019 :
350 exposants (+ 26%)
15000 m² de surface d’exposition
120 chefs et MOF attendus
12 concours d’excellence, nationaux ou régionaux
20000 professionnels attendus
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