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Festival du livre gourmand de Périgueux
Créé en 1990, le Festival du Livre gourmand de Périgueux est le plus grand rendez-vous du livre de gastronomie en France : un festival de dimension nationale dont le succès grandit à chaque édition.
Devenu annuel en 2021, le Festival du Livre gourmand a réuni l’an dernier plus de 18000 festivaliers autour d’une centaine de personnalités invitées.
Trois jours durant, du 17 au 19 novembre, Périgueux va donc devenir la capitale de la gourmandise avec des rencontres, des débats, des démonstrations culinaires, des dédicaces autour d’une centaine d’auteurs, chefs et spécialistes des questions culinaires. Une occasion unique de valoriser les bonnes pratiques alimentaires et de promouvoir les producteurs locaux, tout en créant un véritable lien social autour de la cuisine et de la gastronomie.
La thématique de l’édition 2023 du Festival du Livre gourmand, "bien manger à tous les âges”, s’inscrit dans la suite logique de la thématique du festival 2022 autour de la transmission, mais également dans le projet politique porté par la Ville de Périgueux
Le thème de cette année s’incarne naturellement avec la figure du Président d’honneur du festival, Olivier Roellinger, défenseur du bien manger à l’Unesco et parrain du collectif “Les pieds dans le plat” qui prône une restauration collective faite maison et bio-locale.
Toutes les informations : https://livregourmand.perigueux.fr
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