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14 collèges de Charente-Maritime mettent les productions locales au menu cette semaine
Du 14 au 18 octobre, 14 collèges de Charente-Maritime et 7 écoles primaires et maternelles, participent à l’opération "Au pré de l’assiette", organisée au niveau national par l’association Agrilocal et permettant sur ce territoire à plus de 6000 élèves d’être sensibilisés aux enjeux du manger local.
Durant cette semaine, il est proposé aux chefs des établissements volontaires de cuisiner pour leurs convives 1 repas 100% local durant la semaine OU d’introduire 1 produit local par jour réparti sur la semaine, produits commandés via la plateforme Agrilocal.
Engagé en faveur d’une politique autour de l’alimentation durable dans les collèges, le Département de la Charente-Maritime encourage les chefs de restauration collective à participer à cette semaine du manger local.
Etablissements participants :
– Collège André Dulin - AIGREFEUILLE-D’AUNIS
– Collège Edgar Quinet - SAINTES
– Collège Marcel Pagnol - TONNAY BOUTONNE
– Collège Les vieilles vignes - COZES
– Collège Jules Ferry - GEMOZAC
– Collège La Fontaine - MONTLIEU LA GARDE
– Collège Didier Daurat - MIRAMBEAU
– Collège Jean Monnet - ST AGNANT
– Collège Fontbruant - ST PORCHAIRE
– Collège Raymond Bouyer - ST HILAIRE DE VILLEFRANCHE
– Collège Bernard Roussillon - ST AIGULIN
– Collège Jean Hay - MARENNES
– Collège Pertuis d’Antioche - ST PIERRE D’OLERON
– Collège André Malraux - CHATELAILLON
Restaurants scolaires de ST ROGATIEN, ST SULPICE D’ARNOULT, RETAUD, Sivos de BALLON-CIRE, GEAY, TRIZAY, BRIE sous ARCHIAC.
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