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Agenda 3 juillet 2018

Conférence biodéchets le 3 juillet



Destinée aux décideurs, gestionnaires, ou personnes référentes dans les structures en charge d’établissements d’enseignement, de santé (écoles, EHPAD, collectivités…) et autres acteurs de la restauration collective ou confrontés à la gestion des déchets verts, cette conférence est organisée par la Région Nouvelle-Aquitaine.

Cet événement a lieu simultanément sur les 3 sites de Région à
· Bordeaux, salle plénière
· Poitiers, salle Jean Monnet
· Limoges, salle Lac du Causse

Programme :
Accueil à partir de 9h00
Ouverture - introduction à 9h30
1e Partie : Une gestion de la denrée adaptée pour moins de déchets
· L’achat responsable, un levier de la prévention des déchets à toutes les étapes
· Le lien entre achat et gaspillage alimentaire dans un établissement hospitalier
· Les enjeux de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Le réseau REGAL.
· Le don alimentaire : détourner une partie des déchets de cuisine et de table
2e Partie : Comment gérer le déchet inévitable
· Une gestion des biodéchets adaptée à chaque établissement scolaire
· Les sous-produits animaux : le cadre réglementaire
· Vers un réseau professionnalisé des acteurs de la gestion de proximité des biodéchets
· Les déchets verts, un enjeu important pour la collectivité
Clôture à 12h30

Vous gérez un établissement producteur de bio-déchets ?
Les gros producteurs sont obligés par la loi de trier à la source leurs biodéchets.
Bientôt tous seront concernés. Anticipez pour passer à l’action !

Pour vous inscrire, cliquez ici



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