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Communiqués 25 novembre 2024

INNO’VIN à Vinitech 2024

INNO’VIN, le cluster vitivinicole en Nouvelle-Aquitaine, réunit 17 entreprises sur son stand lors du salon Vinitech 2024. En plus de co-construire le Village Startups, INNO’VIN se positionne comme un acteur clé pour les professionnels en quête d’innovations. Le rendez-vous incontournable de la filière vitivinicole est l’occasion de découvrir des solutions concrètes, mutualiser les coûts et la visibilité, et relever les défis de demain.

Un cluster engagé et des innovations concrètes à découvrir

Face aux défis actuels du secteur vitivinicole, la collaboration et la mutualisation prennent tout leur sens. INNO’VIN continue de rassembler ses adhérents autour de solutions innovantes qui répondent aux besoins réels du terrain. Cette année, les visiteurs de Vinitech pourront découvrir un concentré de nouveautés sur le stand INNO’VIN, allant du greffage à l’œnologie.

Le Pool Conseil Marché INNO’VIN sera présent avec un stand dédié (Hall 1, Stand B1908), rassemblant quatre experts pour accompagner les entreprises dans l’optimisation de leurs performances économiques, de la gestion des données à la commercialisation.

INNO’VIN, acteur des conférences à Vinitech 2024

En plus des innovations exposées sur son stand, INNO’VIN animera plusieurs conférences durant le salon, offrant aux participants des clés pour répondre aux enjeux actuels de la filière vitivinicole. Ces conférences aborderont des sujets variés, allant des solutions énergétiques aux innovations technologiques et commerciales.

INNO’VIN, partenaire du Village Startups International au cœur du salon

Pour ceux qui veulent rester à la pointe de l’innovation, le Village Startups International est une véritable pépinière de projets. INNO’VIN, aux côtés de la WineTech, Agri Sud-Ouest Innovation et la Ferme Digitale, co-anime ce village pour la 2ème édition consécutive. Près de 40 jeunes pousses y exposeront leurs solutions novatrices, offrant une opportunité unique de veille et de test.

À noter dans vos agendas :
 Mardi 26 novembre, 15h : Inauguration du Village Startups International
 Mercredi 27 novembre, 14h : Concours de pitch des startups
 Mercredi 27 novembre, 17h : Remise des prix aux gagnants, en partenariat avec Crédit Agricole et Bernard Magrez Startup Win

À propos : INNO’VIN est le cluster de la filière vitivinicole en Nouvelle-Aquitaine, qui fédère aujourd’hui près de 180 entreprises (producteurs, négociants et fournisseurs), centres de recherches et institutions, essentiellement autour de Bordeaux et Cognac. Son objectif est de développer l’innovation au sein de la filière vitivinicole pour favoriser sa compétitivité, en animant l’écosystème, en aidant ses adhérents à développer des projets d’innovation, et en leur apportant des services personnalisés. Depuis sa création en 2010, l’équipe a accompagné avec succès plus de 180 projets d’innovation sur toute la chaîne de valeur, de la vigne au verre, représentant plus de 50 millions d’euros d’investissement en R&D dans la filière vitivinicole. Innovin.fr

Des exemples d’innovations à retrouver sur le stand INNO’VIN

 Wax & Grafts présente une cire de greffage 100% organique, développée en partenariat avec la Chambre d’agriculture.
 Terre Amany & Cambiom proposent un service de conseil mutualisé pour la taille de la vigne.
 Greenshield dévoile sa « vue réseau » personnalisable pour une gestion ergonomique.
 CO2 Winery introduit sa gamme CO2 Box : CO2 Collect pour capturer le CO2, CO2 Aroma pour récupérer les arômes, et CO2 Bio, une plateforme d’achat/vente de CO2 fermentaire.
 Laboratoires Dubernet lancent de nouvelles méthodes d’analyse avec Terra Mea pour les sols et Cyto-3D vins pour la microbiologie.
 Biopythos innove avec une cuve céramique grande capacité à structure organique.
 Wine & Tools propose son Oenocheck Color, primé aux Trophées de l’Innovation 2024, un spectrocolorimètre de poche pour analyser la couleur des moûts et vins blancs ou rosés.

Programme des conférences animées par INNO’VIN à Vinitech 2024

Mardi 26 novembre 2024 :
 10h45 : Agrivoltaïsme et nouveautés législatives (Palais 2, Salle B2)
 11h00 : Construction et rénovation durable des chais (Hall 3, Forum Œno)
 13h30 : Le commercial vin de demain (Hall 1, Forum 3)
 14h00 : Décarbonation de la filière vitivinicole (Palais 2, Salle B1)

Mercredi 27 novembre 2024 :
 10h00 : Les dernières innovations en œnologie (Hall 3, Salle 301)
 12h00 : Les dernières actualités sur les aléas climatiques (Hall 1, Forum 1)

Jeudi 28 novembre 2024 :
11h30 : Les dernières innovations pour l’élevage des vins (Hall 1, Salle 301)

Les modalités d’inscriptions : www.vinitech-sifel.com/fr/sessions



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