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La gastronomie à la une du journal le Petit économiste

C’est de saison, et ça rapproche les individus ! La gastronomie est à la une de notre publication d’hiver et elle rayonne de par le monde. Vous pourrez retrouver dans ce journal diffusé sur abonnement :
une interview de Richard Toix, chef étoilé à Saint Benoit dans la Vienne qui envisage de partir à l’étranger,
quelques blogs culinaires, une tendance à suivre,
le SYNHORCAT Poitou-Charentes qui soutient le "fait maison" et toutes les informations utiles sur cette nouvelle règlementation,
une présentation de Cook & Sol dirigé par Sandra Rolland qui accompagne les professionnels du secteur dans leur développement,
la gastronomie à l’italienne à la Dolce Vita à Niort,
des éléments de réponse à "peut-on parler de gastronomie dans les cantines ?" avec le témoignage du lauréat des salières d’or au Carrefour des métiers de bouche,
un panorama des salons et autres événements culinaires notamment dans la région, Gastronomades et autres concours de saveurs.
L’interview de cette édition : Corinne Imbert, première sénatrice de Charente-Maritime
En pages locales :
en Charente, Actuflux la revue de presse économique en 5 minutes chaque matin et Caravi qui a reçu le premier prix de l’innovation design porté par le CARID,
en Charente-Maritime, huit entrepreneurs locaux qui se sont affrontés lors d’un business game, le portrait de l’entreprise Tecdron et l’innovation chez HP Systems,
en Deux-Sèvres, une page spéciale consacrée aux commerçants d’Airvault, l’association Mendes France qui crée du lien à Niort, construisez votre avenir professionnel avec AGC, osez la personnalisation avec Tatoo Tex et VMP qui innove dans les systèmes d’ouverture,
dans la Vienne, Rhinov et son apllication 3D dans le domaine de l’immobilier, les chiffres de la rentrée à l’IUT
actualités régionales : le Pôle des Eco-Industries lancera début 2015 un accompagnement des entreprises vers l’éco-conception et OPCALIA.
Egalement l’agenda, nos communiqués et indicateurs : Orange renouvelle son partenariat avec le Stade Rochelais, Lumo plateforme de crowdfunding dédiée aux énergies renouvelables, la pépinière de Surgères qui crée un espace de co-working, l’entreprise Easyli qui accueille l’IFPEN à son capital... Les chiffres de l’intérim à octobre 2014, la fréquentation des transports collectifs urbains dans la région.
Prochaine édition : le commerce extérieur, l’international.
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