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Communiqués 15 octobre 2019

Le mois de la Bio en Nouvelle-Aquitaine



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Le Mois de la Bio est un événement professionnel organisé conjointement par les Chambres d’agriculture, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, Bio Nouvelle-Aquitaine (Fédération Régionale d’Agriculture Biologique) et l’ensemble des partenaires qui les soutiennent dans les actions de développement des conversions.

Du 4 au 30 novembre 2019, les agriculteurs ont plus de 80 opportunités pour découvrir l’agriculture biologique et les filières au contact direct de ceux qui œuvrent au développement de l’AB.
Agriculteurs bio, techniciens spécialisés et opérateurs économiques, toutes filières confondues, informent les professionnels et répondent à leurs questions lors des événements proposés.
L’objectif de cette manifestation est de découvrir l’AB sous les angles technique, économique et humain.
C’est l’occasion de mieux connaître l’agriculture biologique, sans dogmatisme mais en intégrant toutes les perspectives que ce mode de production peut présenter aux agriculteurs.

Les débats au sujet des zones sans pesticides nous rappellent que les professionnels de l’agriculture sont confrontés à une pression sociétale croissante pour une meilleure prise en compte de l’environnement et de la santé des riverains. D’autre part, une grande pression économique leur demande de trouver des solutions viables et durables pour leurs fermes. Le Mois de la bio est l’occasion pour les agriculteurs de découvrir des alternatives au modèle agricole conventionnel.

Relever le défi de la production pour un marché en plein développement
Comment les productions bio sont-elles valorisées ? Comment les revenus sont-ils assurés ? Quels sont les résultats techniques ? La bio est-elle envisageable sur mon exploitation ?

Ces dernières années, l’agriculture bio a connu un bel essor. Du côté des conversions mais également du côté de la consommation qui ne cesse de croître (+ de 15,7% en France entre 2017 et 2018).
Les transformateurs et les distributeurs sont toujours à la recherche de produits biologiques français. Ce marché dynamique représente une forte opportunité économique pour les agriculteurs.
Cependant l’adaptation d’un système d’exploitation conventionnel à une conduite bio a des répercussions au niveau de la valorisation des produits, du coût des intrants, du coût de mécanisation et de main d’œuvre... Une réflexion est donc nécessaire pour évaluer ces changements d’ordre économique.

Cet événement est spécialement destiné aux producteurs conventionnels. L’ensemble des acteurs de l’agriculture y participe. Ils pourront rencontrer et interroger les conseillers du réseau Bio Nouvelle-Aquitaine, des Chambres d’agriculture, d’INTERBIO, des coopératives et groupements.
Les producteurs bio ouvrent leurs fermes en nombre et c’est également l’occasion d’échanger entre professionnels sur les défis techniques qu’ils relèvent, les succès et les écueils à éviter dans le mode de production biologique.
La diversité des filières présentes en région Nouvelle-Aquitaine assure à chacun de trouver l’information dont il a besoin pour faire évoluer son projet d’entreprise.

Un programme spécifique pour les générations futures d’agriculteurs

Les étudiants d’aujourd’hui sont ceux qui feront l’agriculture de demain. C’est pour cette raison que les établissements de formation agricole, pour la formation initiale, pour l’apprentissage ou la formation continue d’adultes, bénéficient d’un programme spécial dans le cadre du Mois de la bio.
En effet, il s’agit de faciliter l’accès à des visites de fermes bio pour tous les enseignants et formateurs.
Trajectoires de vie pour des agriculteurs ayant fait le choix de la bio, résultats économiques, organisation sur la ferme et sur le territoire… Tous ces domaines pourront être approfondis par les futurs agriculteurs et leurs enseignants à l’occasion de ces visites (17 visites programmées en région).

Visitez le site web : www.moisdelabio.fr



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