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Des chips en peau de poisson ! Rendez-vous le 21 mars à Royan pour déguster
Le Marché de Royan participe à la fête de la Gastronomie (21 au 26 mars 2019). Cette fête, rebaptisée Goût de France, est une mission du Ministère de l’Economie et des Finances.
Le 21 mars prochain, à Royan, l’association Saveurs d’Ici Cuisine de chefs s’installera sur un banc du marché pour une démonstration et une dégustation originales sur le thème de la cuisine responsable. Seront proposées notamment des chips en peau de poisson, riches en goût et en iode. De bonnes idées pour moins jeter, ou comment transformer des restes en mets appétissants !
Cette idée originale a retenu l’attention des organisateurs et a convié l’équipe à présenter le projet au Comité de Pilotage le 6 mars à Bercy. Ainsi Dominique Gachet, élue de Royan en charge des marchés et Christian Lavigne Président de Saveurs d’Ici Cuisine de Chefs représenteront Royan et sa gastronomie lors de cette grande journée préparatoire.
Rendez-vous le 6 mars sur Facebook Goût de France - Fête la Gastronomie pour le facebook live.
Puis le jeudi 21 mars de 9h30-12h au marché central de Royan.
Ouvert à tous et gratuit.
Plus d’informations : page Facebook de l’association
www.marche-royan.com
#VotrePlusBeauMarche
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